ドライパイナップル
当社が販売する「博士のドライフルーツ」は、
藤本先生（医師・医学博士・工学博士・薬学博士）に
監修していただいています。
ドライフルーツ専用に作られた
ベトナム産ドライパイナップルの魅力
ベトナムの豊かな自然環境で育まれたパイナップルは、特有の甘みと香りを持っています。このベトナム産パイナップルを丁寧にカットし、低温乾燥させた「ドライパイナップル」は、柔らかくジューシーな食感と濃厚な甘みが特徴です。
栄養面では、生のパイナップルに含まれるビタミンB1、B6、Cなどのビタミン類やマグネシウム、クエン酸、消化酵素ブロメラインが凝縮されており、免疫力向上や美肌効果、疲労回復などの健康効果が期待できます。特に、ビタミンCは皮膚のコラーゲン形成を促進し、食物繊維は腸内環境を整えます。
そのままおやつとして楽しむだけでなく、ヨーグルトやシリアルのトッピング、お菓子作りの材料としても重宝します。自然な製法で作られるベトナム産ドライパイナップルは、トロピカルな香りと甘酸っぱさを閉じ込めた、南国の恵みそのものです。
世界中の人が安心して食べられるようにイスラム教徒のハーラル、
ユダヤ教徒のコーシャの認定を
取得しています。
FSSC22000：ISO22000を追加要求事項で補強した食品安全マネジメントシステムに関する国際基準です。
HACCP：原材料のユン有から製造の出荷に至る全工程の中で、それたの危害要因を除去又は軽減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法として、国連の国連食糧農業機構FAOと世界保健機構WHOの合同期間である食品規格（コーデックス）委員会から八票され、国際的に認められたものです。
FDA：日米両国における薬機法や食品衛生法に違反しておらす、適正な商品であることを許可されていることを示します。
ハラール：イスラム教の戒律に則って調理・製造された製品やサービスであることを示す認定制度です。
コーシャ：ユダヤ教徒が食べてよいとされる清浄な食材を示す認証制度です。